Sau ngày làm việc căng thẳng, món ngon dễ làm thơm ngon mực xào hẹ làm món nhậu cho ông xã, bữa ăn sẽ trở nên rất hấp dẫn.
Thơm ngon món mực xào hẹ - Sổ tay nấu ăn | Món ngon dễ làm | Nấu ăn

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực - 300g
  • Ớt chuông đỏ - 1 quả
  • Hẹ - 1 bó
  • Hành tím -
  • Gừng -
  • Xì dầu -
  • Gia vị -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bắt đầu công đoạn chế biến thơm ngon mực xào hẹ rồi!

Bước thứ nhất(1): Mực rửa thật sạch với nước đễ hết tanh (các bọn nên bóp nhớt kỹ trong bụng mực và bóc lớp màng bên ngoài mực nếu là mực đông lạnh để lâu). Dùng dao khứa các đường xéo cách nhau chừng 1cm. Sau đó cắt thành từng miếng vuông nhỏ.

thơm ngon món mực xào hẹ 1

Bước thứ hai(2): Với hẹ thì bạn rửa thật sạch, cắt khúc dài 4cm.

thơm ngon món mực xào hẹ 2

Bước thứ ba(3): Ớt chuông rửa thật sạch, thái sợi.

thơm ngon món mực xào hẹ 3

Bước thứ tư(4): Mực sau khi cắt đem chần qua với nước sôi để mực nở đẹp và không bị nát trong quá trình xào về sau.

thơm ngon món mực xào hẹ 4

Bước thứ năm(5): Bắc chảo lên bếp lửa vừa, khi chảo nóng cho dầu chiên vào cùng với gừng và hành phi thơm. Thêm mực vào xào cùng để lửa to khi xào.

thơm ngon món mực xào hẹ 5

Bước thứ sáu(6): Thêm 2M xì dầu vào chảo, tiếp tục thêm ớt chuông và hẹ vào xào cùng.

thơm ngon món mực xào hẹ 6

Vậy là món ăn của bạn sắp hoàn thành rồi, cùng món ngon mỗi ngày thực hiện nốt công đoạn cuối cùng nhé!

Bước thứ bảy(7): Đảo đều hồn hợp trong chảo để lửa to trong khoảng 1 - 2 phút thì dừng lại. Trút ra đĩa và món ăn của bạn đã hoàn thành!

thơm ngon món mực xào hẹ 7


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

công thức canh bí nấu thịt viên cách làm mứt táo l lam mi van than Bong lan mồng tơi tự làm xúc xích canh ngô bánh quy đoàn tàu Dầu dừa cách trang trí bánh cho halloween hấp gà Độc đáo jojo cach lam trung Nhat nước quất hồng bì Thái cach lam sua xao chua ngot thịt rang cháy cạnh Soi mon ăn chay cơm rang phô mai Phù nau nam bánh xèo nem lụi lúng Tom kho cach lam tran chau cua hap bia chia Che chuoi rau cau Tạo hình ngỗ nghĩnh từ củ quả bUn ga ham nam Cach lam banh mì hoc nau An bổ Goi banh tet trắng hồng cách nấu mì nấm tôm cách làm mì xào nghêu Rau trộn huong dân nau an goi muc món chạo Mỳ Italy Bánh rán lúc lắc và nhiều loại bánh chanh dây bi cuon Cún Khang Móng giò hầm đu đủ xanh nhà hàng thực khách tiêu tiền công thức burger đậu hũ Mon ca bo ne dau rong chè nhãn tươi Ä Ã³i cÃƒÆ ri cÃƒÆ món ngon từ ghẹ Cơm ghẹ đơn giản Bánh pancake cach nấu cơm chay sinh tố kiểu mới canh rau đắng tôm Làm sao để chọn được hạt dẻ ngon nuoc ep trai cay ba chỉ kho Bắp rang bơ rau muong xao nam ngon sắc màu mon an Han Quoc Lam banh bao đỗ trắng nấu súp gà công thức chả bò quấn mía bò kho dứa cu sup lo cách nấu canh rong biển nấu ngao bac ha món ăn lạ Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng Canh gÃƒÆ cach lam mon banh lam thit bo nuong han quoc bánh sô cô la hình bí đỏ my udon nom hoa qua cach nau chè sâm dango nau an voi lo vi song Thà ch Phù Cá basa phi lê món ăn có lợi cho sức khỏe banh quy thap cam cach lam hat nem lòng heo shabu shabu túi dây rút cánh hoa Nau sua dau nanh món tiệc xôi dừa xi quách thịt lợn chiên suon non ram cuu cuon zam bong lạc rang ớt ăm thạch sữa chua ngọt iphone banh goi cach xao món ăn Việt mien gà món ngũ cốc nhiều màu Cháo tôm đột quỵ chế độ ăn rau xanh rau củ nấm xào bò viên